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キッチンの野菜

HACCPサービス一覧

01
HACCP導入支援サービス

1. 法令違反には触れないレベルの導入がしたい

「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に必要な計画・記録・運用のアドバイスをいたします。

2. HACCP導入に本格的に取り組みたい

「HACCPの考え方に基づいた衛生管理」に必要な計画・手順書の作成や記録媒体の整備など、導入に必要なアドバイスをいたします。

3. HACCP認証工場の取得をしたい

HACCPコーディネーターが「HACCPの考え方に基づいた衛生管理」の認定工場になるための指導をいたします。

02
HACCP監視・指導サービス

HACCPの考え方に基づいた、導入状況の確認および改善に向けての指導を行います。毎月1回、現場の点検・記録の確認などをいたします。

03
HACCP記録チェック&アドバイスサービス

毎月1回 、HACCP導入後の運用が確実に行われているかなどをレポートにまとめアドバイスをいたします。

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